Un mic dejun care ajuta creierul

Micul dejun este esential pentru stimularea creierului. El reprezinta cea mai buna cale de reaprovizionare cu energie dupa somn si ne va ajuta sa ne mentinem toata dimineata in ritm alert. Iata din ce ar trebui sa se compuna un mic dejun care ajuta creierul: un ou fiert sau omleta si o felie de paine din faina integrala sau secara. Acest tip de paine furnizeaza carbohidrati nerafinati, in timp ce oul are proteine de foarte buna calitate, care incetineste si mai mult eliberarea carbohidratilor, asigurand aminoacizi esentiali si grasimi omega-3 care ajuta la mentinerea luberfierii celulelor din creier. O alta combinatie poate fi un mix de fructe de padure – proaspete sau inghetate – cu lapte de soia, orez sau ivaz si cu migdale sau nuci sau seminte de in sau dovleac. Fructele de padure furnizeaza antioxidanti care protejeaza creierul de radicalii liberi, nucile si semintele furnizeaza proteine si grasimi de buna calitate, noteaza adevarul.ro.

Dintre toate nutrimentele, creierul are nevoie cel mai mult de glucoza, dar alimentarea trebuie sa fie constanta. Aceasta inseamna ca trebuie sa ne asiguram ca mancam suficienti carbohidrati nerafinati, precum paine din cereale integrale, orez, paste si legume. Este important sa mancam la fiecare cateva ore pentru ca saritul peste mese face ca in sistemul circulator sa se afle o cantitate prea mica de glucoza si ne vom simti fara vlaga si ne va fi greu sa ne concentram.

loading...